ROMANTIKUS VACSORA PROGRAM - VAGY MÉG ANNÁL IS TÖBB?
Kedves Urak, Február 14-én nem csupán Valentin, vagyis Bálint napját ünnepeljük, hanem van éppen egy és más amiért érdemes lehet egy pohár ital és vacsora mellett hálát adni egymásért! Igen..., ez a szerelem! 💕💕💕
Kedves Hölgyek, ha idén is ti szervezitek a Valentin napi programot két dolgot ne felejtsetek el! Az egyik, bárhová mentek ott párotok étlen nem maradhat! Erről Francia est programunk tökéletesen gondoskodik laktató fogásaival. A másik pedig a szórakozás, amiben ha ezt a programot választjátok szintén nem lesz hiány!
Ha úgy érzed, hogy idén szeretnél többet adni kedvesednek, esetleg ez az első közös Valentin napotok együtt, akkor hozd ki belőle a maximumot! Látogass el fedélzetünkre és kóstolj nem mindennapi fogásainkból, tanulj főzni és kápráztasd el párodat romantikus és egyben kreatív programunkkal!
Garantáltan nem maradtok élmény nélkül, sőt mi több élő zenei performansz gondoskodik a romantika teljességéről!!
FEBRUÁR 14.
Vacsora est sorozatunkkal kezdjük a 2020-as évet. Az estén a Fillet Event Catering csapata, Báthory Gábor és Batta Ramon séfek főznek és osztanak meg hasznos tippeket, trükköket a főzni tanulni vágyóknak.
Többek között megismerkedhetnek olyan eljárásokkal, mint például a konfitálás, barbecuzás, sous-videolás.
Első tematikus vacsora estünkön a következő menüsort lehet végig kóstolni

SKY
Szakály Gergő
Valentin napi Menüsor
Welcome
St. Jakab Kagyló – fürjtojás – lime - maldon só
Előételek
Libamáj Terrine – Lilahagyma lekvár - Ciabatta
Levesek
Hagymaleves – fokhagymás, sajtos baguette
Húsok
Zöldfűszeres konfitált kacsacomb; BBQ marha oldalas; Levendulás Supreme csirkemell
Köretek
Karamellizált karfiolpüré; Burgonya Graten; Kakukkfüves vajban sült zöldségek (baby répa, baby cékla, kelbimbó, gombák); Dijoni mustár dressinges szívsaláta
Desszert
Barackos Túrótorta
Vegetáriánus ételek
(igény szerint készítjük, előre egyeztetett fajtát és mennyiséget)
Cékla-sütőtök terrine – Lilahagymalekvár - Ciabatta
Ratatouille (francia lecsó)
Provancei grill gomolya – Almás rukkola saláta
Grillezett kecskesajt -Sült céklás lencsesaláta